2016年9月27日星期二

歐洲浪遊【3】最好吃的紐倫堡香腸

德國第二站-紐倫堡

出發紐倫堡

在科隆只逗留一天,然後我們又要早上又要坐火車到德國第二個城市紐倫堡,在德國國境我們會去三個城市,昨天的科隆,今天的紐倫堡和明天的法蘭克福這幾個地方我們都是只逗留一天,要再過幾天到了法國巴黎才有留兩天的情況,其實這麼趕是有點走馬看花的味道,因為你可能在每一個城市內只有十多個小時,然後就要走了,根本不可能去細味城市內的種種,但是有時候又卻想盡量想去多點地方,因為在歐洲旅行時間成本很貴,香港人的假期太少了,常常在趕,弄得旅行還比上班辛苦,在這之間取得平衡一點也不容易,只好盡量拿捏好了,看來旅行真是條不歸路,哈哈。
從科隆到紐倫堡不算遠,3個多小時的火車就到了,轉眼就過。

紐倫堡火車站遊人不多

談時差

歐洲大陸和香港的時差有6個小時之多(香港快6小時)第一次到了很遠的時區,我想我會有時差嗎,結果是沒有的,原因之一我想是每天都是通宵工作,而到了歐洲晚上正好是香港早上,也是我的睡覺時間,所以是剛剛好,一點時差也沒有,但其實就算我去亞洲旅行也好,我也可睡回正常人的時間,當我發動旅行模式,身體會自自然然調節的,不會睡不著也能早起。

旅行中的我總是精神亦亦,不怕時差

歐洲的搭棚是這樣的


紐倫堡市街

來到紐倫堡下著絲絲細雨,雨勢不大但因帶著行李還是有點狼狽,幸好訂的酒店也在火車站附近,走10分鐘左右就到,訂酒店也好民宿也好,盡量靠近火車站,一來方便,二來站的附近最不濟也會有快餐店或超市,起碼不會有餓肚子的風險。
紐倫堡有點寂靜,街上行人不多,這裡並非德國著名旅遊區,所以沒有太多的遊客到此,但這樣反而可以靜靜的在四周逛逛,感受這個城市不一樣的味道,但不是主要旅遊區不代表沒有值得去的地方,紐倫堡的聖誕市場和城內的高處皇帝堡就是不能不去的地方。

紐倫堡市街

很精緻的房屋


璀璨絢爛的聖誕市集

這個地方來的時間不對,因為這裡的名字就是聖誕市集,在歐洲聖誕節每個國家都有大大小小的聖誕市集,而德國最有名最大型的就是紐倫堡的聖誕市集,來到紐倫堡市內根本不需要特別去找,因為在市內散步一定找得到。

聖誕市集的攤販




聖誕市集在不是聖誕市集時會是一個正常市場,有蔬菜、水果和鮮花售賣,會有一些美食車出售熱狗薄餅,還看到有壽司,可作適度休憩,而市場旁也有一間聖母教堂是紐倫堡的地標建築之一。
溫馨提示一則,聖誕市集的活動一般會在聖誕節前幾週開始並持續,會在聖誕節的下午閉幕,不要聖誕夜的夜晚來就甚麼都看不到了,注意啊。

聖誕市集旁的教堂

聖誕市集的情況(網上圖片)


紐倫堡最好吃的香腸

在沒有做甚麼資料搜集的我們有時在吃方面有時會很頭痛,在急忙的時候有時只好在網上尋找當地餐廳的資料,或憑感覺、觀察去決定吃甚麼,有時候會中地雷,但幸好大部分也是好吃的,而紐倫堡腸就是在網上找到資料而決定去吃的,紐倫堡腸在德國內的評價很高,所以怎樣也要來這裡吃。
點了紐倫堡腸、薯仔和蔬菜湯,腸仔的味道非常好,吃下去感覺一點也不膩,反而怕這種口味會不自覺的吃多了,薯仔沙律有點點酸非常易入口,也很好吃,反而湯有點普通,歐洲內的餐廳如果是做得專門不會有太多菜式,只會有數款選擇就像這間餐廳只賣腸仔,數款小吃和啤酒飲料,這樣不會讓客人眼花繚亂而不知道怎樣的選擇,在吃的方面質永遠比量重要的。

不能不吃的腸仔和薯仔
湯還可以
可樂不可缺少的啊

之前在星空遊記內也介紹過,為了連接遊記再介紹一次:
在紐倫堡發現超好食腸仔,也不太貴,平均人均消費10至15歐元,腸仔有6至12條可選擇吃多吃少都可以,薯仔沙律也很好吃,強烈推薦這間店。
下面有資料,就在紐倫堡大市集廣場附近非常好找,再找不到就將下面的地址Copy到Google Maps就很容易找到了。

店名:Bratwursthäusle
類型:德國菜
地址:Rathausplatz 1, 90403 Nürnberg
營業時間:平日11:00am~10:00pm
                  假日休息

店內環境
餐廳簡單易明


紐倫堡的高處

在吃了這樣美味的腸仔時候還早,我們便繼續用散步的形式到了皇帝堡,皇帝堡是紐倫堡在最歷史悠久的城堡,在羅馬帝國時期,羅馬帝國皇帝出巡時會到不同的行宮居住,而皇帝堡正是中世紀時期最重要的皇帝行宮之一,在1050年到1571年的羅馬帝國時期,所有的皇帝都在皇帝堡內下塌過,可見當時這裡非常重要。

就算是幾百年也都保持得很好



這門是不是在打RPG才會有(笑)

或許我們並不是很了解中世紀的事情,但我們可以憑眼睛和感覺去看這坐城堡,欣賞這裡的設計,佈置,這裡也可以眺望紐倫堡市的景色,另我發現了在歐洲的房屋,每一個城市的房屋顏色都是配合的相近(這是我在旅行中較後的時間發現)這讓每一個城市的設計風格很不一樣,就算只是房子也可以玩出不一樣的花樣出來,這就是充滿創意的歐洲了。

城內也有疑似住房

色調整個城市都一致的

最好的觀景地方

漂亮的上空
可眺望整個紐倫堡市

晚飯吃美國菜

去旅行總是放肆一下,在香港我一定不會吃得下那麼多(笑)




2016年9月18日星期日

歐洲浪遊【2】科隆的大教堂

霍亨索倫橋全景,後面是科隆大教堂

離開荷蘭了

我們只在阿姆斯特丹逗留了一天,第二天一大清早就要準備出發去德國,但荷蘭的行程還沒有完結,會再回來,現在暫時離開一陣子。
又回到阿姆斯特丹中央車站,今天坐火車到科隆,車程2.5小時,輕輕鬆鬆的。
在歐洲大陸,有簽訂神根公約的國家在國與國之間過關不需要再過海關,你只需要在進入歐洲大陸的第一個進入點過一次關,就可以在歐洲各國自由地穿梭通行,而現在簽訂了神根公約有以下國家:
這張圖非常清晰地告訴我們歐洲的情況



所以呢,這次旅行我只需在荷蘭入境就可以玩遍了法國、德國、奧地利和捷克了,其中有一行程也是坐飛機的,也不用過關。
這種方式有好卻也有不好,去旅行的人喜歡把護照蓋得滿滿,有不同國家的蓋印,這也是一種收集,記錄自己走過的痕跡,而現在只可以蓋一個,多少有點不是味兒。
這樣還好,這只是個人興趣,另一方面最可怕是恐怖襲擊,恐怖分子入了關口,就可像冇掩雞籠四周部署,防不勝防,難民湧入又是另一問題,唉,看來世界大同真的很難。

匆匆忙忙的趕火車,只有吃麵包當早餐

出發了,去德國

火車一開就路經阿積士球場

到達德國

很快就到了科隆,而當準備去開通火車證的時候(我們預先買了火車證德法7天,要在第一次用前先到該國開通才能用,剛才從荷蘭來是用單票)我看了一眼外面,已經有給嚇了一跳的感覺,因為我看到了科隆大教堂的十分之一,不是二十分之一吧,其實有心理準備知道大,但在站內看到的那一種感覺真的很驚訝,因為科隆大教堂大的程度已經超出了對教堂的認知,也沒有想像過有這麼大教堂。

科隆火車站



科隆大教堂

科隆大教堂是現世世界第三大的歌德式教堂,僅次於塞維亞教堂和米蘭大教堂,高157米科隆大教堂在13世紀中開始興建,到1880年才完成,用了600年時間建築,真的很瘋狂,用這個時間建築是甚麼概念,就是你投胎6次都沒有建好,真的很誇張。

看相片完全看不出有那麼誇張

在第二次世界大戰時,科隆大教堂受到不少的破壞,給爆彈擊中70多次,在戰後幾十年來都是用一些加固的方法去穩住教堂,以免教堂倒塌,直到今時今日仍在修葺改造,在1996年科隆大教堂被聯合國教科文組織列為世界文化遺産,可是在2004年又被列為瀕危世界遺産名錄,因為科隆市打算發展興建高層樓房,因為會影響破壞到教堂的週邊環境的景觀,但在2006年取消了,現在仍然是世界文化遺産。

今天天空有點暗,天氣不太好

近距離看又有點不一樣

教堂內部別有洞天
這些窗畫真的好漂亮

在萊茵河上的鎖橋

我們就這樣子沿著科隆教堂附近散步,走著走著,走到有一條橋上,而橋的旁邊一定會是一條河,而這條是歐洲非常有名的一條河流,萊茵河,萊茵河是一條在歐洲貫穿很多國家的河流,源頭在瑞士格勞賓登州的阿爾卑斯山區區,經列支敦士登、奧地利、德國和法國,最終於荷蘭流入北海,萊茵河全長約1,232公里,是歐洲最長的河流之一,同時也是世界上最繁忙的流域之一。

今天風起雲湧

在萊茵河上划艇,目的地是?真係要比掌聲。
看到嗎,是不是很佩服了


然後這條橋上竟然發現了在香港人氣很盛的鎖橋,但這裡是德國不是法國,怎麼會有鎖橋的?

發現了鎖橋

不知道不代表不存在,這條橋比你和我加起來還更大,已有105年歷史,在歐洲怎麼隨隨便便路過的地方都有百年歷史,這會不會是太誇張了?
其實這條橋的名稱是霍亨索倫橋,而其實這條橋也非常有名,在當地有霍亨索倫橋和科隆大教堂的名信片售賣,而且拍攝得非常漂亮,是有名的地標。
在2008年,霍亨索倫橋開始有人在掛上情鎖,把鎖鑰掉落河中,以示兩個人的愛情矢志不渝,到現在已經掛了成千上萬,鐵路公司擔心鐵橋的負擔日重,曾經有念頭把情鎖拆掉,但當地民眾強烈反對,也沒有數據肯定大橋不能負荷,也只好就此作罷,直到現在還不停有人把鎖掛上,讓這裡也成為了科隆的旅遊景點之一。

要幾誇張就幾誇張,哈哈


弱弱一問,把情鎖掛上橋就能得到永恆的愛情你相信嗎?


來到德國怎麼可能不吃豬手的,是嗎?

不喜歡吃酸菜,豬手很好吃



北印度奇幻之旅【5】最美公路之旅(上)在公路上的雲海

久しぶり、雲の中 大家視坐長途車為苦差嗎? 在之前的遊記也說過,我覺得坐長途車也算是旅行節目之一,在看得到的情況下,看著外面的環境不停的流轉是一件很有趣的事,而且在上了車的一刻你會知道會送到你到你想去的地方,而且還有一段時間才會到,你可以輕鬆做你自己喜歡的事,睡覺、吃喝、玩手機、...