北印度奇幻之旅【3】隨遇而安的旅行心情

大家都在拿最好的角度拍照

隨遇而安的旅行心情

車程還是繼續，在還不知道會在何時到達的情況下，卻讓我們先找到吃飯的地方，那我們還是先吃午飯好了。

大家也餓壞了，只管吃飽吐子，不管好吃還是不好吃，也忘掉了拍照，這種相機食先的文化真的好嗎？有時候其實並非為了炫耀，更大的原因只為了記錄在旅行中做過的事情，雖然我也不排除有炫耀這個成分在內，哈哈。

實在大餓了這一餐居然一張相片都沒有拍，十分難得。

吃飽後，各位了好像回復一了些許精力，開始在吃飯的地方週邊拍照，雖然這裡只是一個途經的地方，也不是甚麼名勝絶景，可是天天對著石屎森林的我們，能在印度郊外地方也可玩得不亦樂乎呢，旅行的時候，總是會做一些在平日不會做的事情，大家玩得興起的時候都爬上了我們的小型旅遊巴的車頂上拍照，各自各都攞了最有型的post去拍照，在香港也肯定不會做吧（笑）

吃完午飯，大家都跑去了拍照

強風下大雨的時候怎麼辦，這樣一邊沒有了，哈

車頂都可以玩得一餐（笑）

抵達馬納利

吃飽玩完再拍完照之後，我們也繼續起行，沿途再無特別事，終於到了馬納利今天住的酒店，由原先預計的12小時多了5小時，總共17小時，到達後全車人也給司機掌聲，雖然有準備到兩個司機，可以基本上也只有一個司機在開車，能在17小時不眠不休的在開車，把我們安全送達目的地，實在值得我們送上掌聲。

卻了17小時，終於到目的地啦。

大家可能太久沒有好好休息了，馬上分配房間，放行李梳洗一會，晚點到酒店餐廳吃晚飯，吳蚊在車上時已通知酒店買菜準備我們今晚的晚餐，看來可好好吃一餐呢。

這次的旅行之前已分配好房間，這次我會和光兄一間房，光兄做電腦的工作，似乎對拍攝有點研究，整團人以他帶的攝錄器材最為專業，相信他也想好好把這次旅行好好記錄下來。

其他團友的在和他們互動時再介紹吧。

緑色咖哩

太家也放下行裝稍微休息也一會後，就在餐廳集合吃晚餐，經歷了一次長途跋涉的車程，終可以好好的吃一餐。

這一餐當然也會有咖哩，但特別的是今晚有綠色的咖哩吃，雖然其他地方也可能會有，但今天放在面前的這一盤咖哩的「綠色度」實在太深刻，所以寫出來讓大家看看夠不夠膽吃。

終於可好好吃一餐了

這張照片有誇張化的嫌疑，哈哈

我是真的有吃啦，沒騙你

夜遊馬納利山城

吃完飯之後，我們一行人準備到夜遊馬納尼，這個地方其實是個山城，由上到下的一條窄窄的斜路，兩旁的盡是小樓房，有各式各樣的店面，餐廳，酒吧，賣店，這裡雖說也是旅遊勝地，但並不是一般傳統的旅遊區，所以遊客不算太多，東亞人可能就只有我們，遊客大部分也是白人，這種程度的遊客量其實是剛剛好，如果因為遊客數量而影響到當地人的生活，對遊客和當地人也不是一件好事呢。

馬納利夜市景色

而我們這晚最的活動就是按摩，因為這裡的店面很少，我們一行人都分開了3,4間鋪頭去按，弄了很久終於全部人也安排好按摩，按摩的服務其實是不俗的，可是環境和衛生程度卻有點⋯⋯

到了現在我也不知道為甚麼會「枕」到那一條毛巾上，現在回想起來真的有點可怕，幸好到現在也沒有事，因為大家的店鋪衛生程度應該相約，衛生程度成為了大伙完事之後的話題，大家也無可奈何，只好爆笑地回應這個問題，哈哈。

旅行嘛，隨遇而安就好。

這天最美好的就是，今晚終於可以好好睡一覺了。

北印度奇幻之旅【2】印度齋菜、小吃、救命蛋

入夜後的新德里

在印度的第一餐

到過凱旋門後大家也有點累，天色也開始暗了，吳蚊帶著我們一行人準備去吃飯，但下車的地方離吃飯的餐廳有點遠，所以就慢慢走過去兼散步。

這裡有些像市場的地方，又有些買東西的店舖，但走在馬路上有點危險，一條窄窄的馬路，有私家車，電單車、Tulk Tulk車爭相爭路，感覺有點亂像橫生，但是車速也不會很快，大家也是亂中有序的走自己的路，所以影響也不會太大。

終於也來到餐廳了，但是這間餐廳居然是吃素的，對於我這類「食肉獸」來說當然會有點怪怪的，可是實在太餓了，人類在太餓的時候無論吃甚麼下去也是最好吃的，所以吃一餐半餐素也是可以的。

雖說這一餐是吃素，但吃印度料理最不能缺是甚麼呢，對，你猜對了，就是咖哩無誤（笑）

印度薄餅、麵包、意粉和素菜，可是這些主食其實是配菜，咖哩才是主菜，因為你在吃這些東西時一定要配咖哩才好吃啊，這時我還不知道這一餐是吃咖哩的開始啊，但這間餐廳是不錯的。

在新德里的第一餐

餐廳佈置不錯

齋全部都係齋，哈哈

印度菜薄餅必不能少

準備坐夜行車

大家也吃飽後再一次到外面逛逛，有的團友想去買電話卡，有的要換點印度盧比，各有各的事情去準備，因為我們一會集合就準備坐夜行車到馬納利，預計時間是坐12小時，所以大家也要準備好自己要的東西，不然坐長途車也可能沒有機會補給了。

對，是12小時，對於習慣了旅行的朋友其實這個時間也不算是非常辛苦，只要知道大約的時間，有了心理準備的話其實可能睡上2,3覺已經到目的地，怕的就是意料之外的時間，因為各種原因而延長坐車時間，這種才是最可怕的，因為那個時間都不會有人答到你何時會到，只能在車上慢慢的煎熬。

好啦，我們就準備出發了。

準備地獄車程

吳蚊和櫸帶著小豬團出發

這是甚麼？

原來是過高速公路要比錢

第一個補給點

巴士在不平的路上行駛，那種感覺其實不好受，不過去旅行的時候不可抱著平日的感覺來看待每一件事，在不同的地方自有不同的狀況，我們來到別的國家旅行，做的只是要好好感受這裡的一切，好或不好的經驗都會成為自己的回憶，這事情是旅行教曉我的

話說回來，其實我也喜歡這樣坐車的，你知道這一程車會把你送到好遠的地方，會到一個新的城市，可是未到達之前可能甚麼都不知道，因此你會幻想那個地方會是怎樣怎樣的，只是這樣就已經很期待了。

哇，有快餐店

印度也聚集於此

巴士開了2個多小時左右，到了一個類似途中補給站的地方，類似快餐店的店舖，我們就這裡小休一會，點了飲料和小食。

印度奶茶，Masala chai ，マサーラー·チャイ

這三個中英日的叫法，其實也是印度奶茶，之後的旅程會常常都喝到，Masala其實是綜合香料的意思，這天是我第一次接觸，奶茶的外觀看到的其實和普通的奶茶沒有分別，味道卻完全不一樣，Masala chai 比較淡，然後有好大的酥味，很個人口味的。

另一種是印度小吃Pani Puri，パーニープーリー

是一種用小麥粉做的小食，脆脆的，中間是空心的，因為要放醬汁來吃，這次有紅綠兩種醬汁，紅色的有一點點辣，綠色的是酸甜，吃的方法最好是沾了醬汁之後一口吃下去，不然就會吃得很狼狽了，又脆又酸甜其實挺爽的。

脆脆的印度小食

這種小食在印度非常受歡迎的，無論是在餐廳還是街頭小食也會有賣的，回來之後看了「打死不離三父女」其中有一幕，爸爸為了訓練2個女兒當摔角手，在訓練開始前一晚，就是讓她們盡情吃這種小吃，之後不可再吃了，其實這是很普通的一幕，如果不知道這種小食，看上去根本沒有甚麼感覺，當你真的把這種食物吃過下去，再看電影的這一幕，真的會看到有點共鳴的。

我真的有吃的啊，哈哈

小休後繼續出發，其實也沒有甚麼出發不出發，因為大家都很累了，在顛簸的路上也就斷斷續續的在睡覺，睡睡醒醒的循環再循環。

大家也睡得很甜，哈。

救命蛋之說

晨光慢慢的曬進來，巴士仍在趕路，可是過了12個小時的車程還沒有到目的地，這個不重要，可是還不知道還有多久才到這才是可怕，昨晚吃了之後就沒吃過東西了，有點餓的。

有點懷疑是否只有蛋吃⋯⋯

小店也有小店自己的風景

大家都十分期待救命蛋

當大家油盡燈枯之際也餓著的時候，荒山野嶺甚麼都沒有的情況下，找到一間在山中的路邊小店可提供「煎蛋」真的想吃個麵包或麵也沒有，就只有「煎蛋」

也沒辦法了，在又餓又累的情況下，大家也對這「煎蛋」趨之若鶩，不停地加單，好像在最後加到有8碟左右才夠大家吃，相信這也是大家活到現在最好吃的「煎蛋」

由於這「煎蛋」的出現救了我們一行人仕，故這「煎蛋」又名【救命蛋】

終於有得吃了

到底要吃還是拍，還是光兄先吃為快

全部清掉了，哈哈

吃完【救命蛋】之後，我們又繼續趕路啦⋯⋯

北印度奇幻之旅【1】出發印度

輕背包旅行團

自從2008年之後都沒有跟過旅行團的我，直到現在旅行那麼多，我也想可能我也不會再跟旅行團了，因為其實並不是太喜歡跟團的那一種模式，然而我卻9年後又再一次跟團了，那是為甚麼呢？

原因是這個團是由一位有經驗的旅行人帶團，這個人就是吳蚊蚊，這個年輕的女孩子數年前從陸路走過西藏，尼泊爾，印度旅居了200多天，然而回來後也不能和旅行分割，索性把自己的職業定為旅行人，現在已用這個身分渡過了7年。

我是在3年前她在南昌街舉辦了一個相展而認識，然後就在那次之後我們就沒見面了，直到在2017年的3月，吳蚊再舉辦座談會，我又去參加了，我們在席上聊天，她告訴我在夏季的時候會帶團到印度或尼泊爾，如果有空可以參加啊。

那時候的我還沒有計劃2017年的旅行，於是便先把此事先放在心中。

3年後和吳蚊再相遇

在那之後我本來打算在4,5月左右到北韓旅行，可是突然之間東北亞的局勢緊張起來，唯有暫時先擱置，所以2017年的前半年沒去到旅行就因為這個原故。

到了6月分的時候，吳蚊在他自己的FB公佈了8月會帶隊到北印度，而當時可以先留訊息留位，不知道那時候的我完全沒有想就衝到去留名了，而且還是衝到第一個，可能我的潛意識是很想和他一起去旅行吧（笑）

旅程的行程

事前的準備

留了位確認之後時間一直推進，資料開始發放出來，去印度是要辦簽證的，「輕背包」很貼心幫我們一併辦理，但自己也要交齊資料，較特別的是印度簽證要的証件相尺寸要2inch x2inch，我去到影証件相的鋪頭也說沒有人要過這種尺寸的相片，不過當然他們也能弄好。

到了6月中的時候，這個團舉辦了一個講解會，講解一些到印度時的注意事項，天氣，到了高海拔時的情況，也提醒我們要打預防針，再也讓團友們認識一下，那時只見了第一次，真的對團友一點印象都沒有啊，只記得12位團友，有一半以上都是從事教育行業的。

其實也沒有什麼要準備，最重要的兩件事是打針和買防高反的藥，高反我在2年多前在「稻城」旅行時已嚐過那滋味，所以一定不會重蹈覆轍，在出發前已買好藥了，可是我太遲才打電話去衛生署預約，預約時間也超過了旅行時間，到私家診所打卻又叫我打電話到衛生署，結果我一針也打不了，大家不要學我，要做過乖孩子好好打針才去，時間預早點便可。

還有最重要的一件事準備，就是上網問題，我一直旅行都是買電話卡，一來多數也是自己一個出發，二來不喜歡借借還還的那種麻煩，所以我一直都是買電話卡的。

這次這個旅行團一直有一個群組，在出發前交流意見，然後在群内有團友說在德里機場有免費電話卡拿。

可是以我的旅行經驗來說，免費的東西總是不太好，一是換完，或要你付出更大的代價，所以我還是再去鴨寮街買電話卡好了，最終買了2張，80元1張有2GB，可用一星期，已經很夠用了。

最重要是電話卡

出發的指定動作（笑）

出發印度

從香港出發到印度德里要坐6小時飛機，而印度德里和香港的時差有2.5小時，這麼小的時差也應該沒很大的影響。

6小時轉眼便過，我們一行13人終於到了印度德里機場，大家過關也沒有甚麼大問題，很快就再在機場會合了。

飛機餐，不是咖哩啊，哈哈哈

這是一包咖哩味的脆片

來到一個新的國家總是有一種很好的感覺，因為你將會有一些未知的經歷發生，無論是好是壞，也可接觸到新的文化、飲食、景色，或是這次旅程有一段讓你記上一輩子的難忘回憶。

新德里機場

大家也沒事地過關

吳蚊來了

因為這次是「輕背包」第一次辦北印度團，吳蚊尤其緊張，她已在2個星期之前就先來了打點一切，她想這次的旅行能夠順暢順利的進行。

我們在機場等了一會，大家也在找那個換免費電話卡的那個地方，攪了一大輪發現最後也換不到，因為櫃枱說負責的那個人不在，要晚上8時才回來，結果最後只有我和另一個女團友有買電話卡可以上網，其他團友都上不到網，不過旅行中上不到網可能會時好事呢。

再等了一會吳蚊來接我們了，這時我們才到了室外，哇，那些熱浪不是說笑的，不塊是印度，果然夠熱，各位都把行李放好在車上，今晚不會住酒店而是坐夜行車到馬納利，但現在還有時間，我們先到第一個景點去看看。

Yeah，準備出發。

印度「凱旋門」

我們坐車坐了不久就到達了這個印度個「凱旋門」，其實這個是印度門，位於新德里的中心點，印度門建於1921年，高42米，紀念第一次世界大戰陣亡的英屬印度士兵，大約85000人，這些士兵的名字都有刻上在印度門上。

印度凱旋門，和其他的有點不一樣

各式各樣的擺賣

去過看老撾、巴黎的凱旋門，印度門最不同的地方是顏色，由紅色的砂岩和花崗岩建築而成，沒有巴黎凱旋門的那種華麗和氣派，但因為不能靠近而感到冷漠，這裡卻有自己的平實風格，這裡是一個印度門為中心點的一個大型公園，週邊有大片草地，各式各樣小販擺賣，小孩在草地上玩耍，一家人坐在聊天，旅客則拍個不亦樂乎。

大片草地讓人有空間享受休閒

當斜陽慢慢的照射在這個印度門上，我知道我來了一個奇幻的國度，印度。